ウォールナットは、美しい木肌と狂いの少ない材質が特徴で、欧米では古くから家具材や装飾用材、楽器の素材としても利用されてきました。 衝撃に強い特性、重厚感のある美しさから建築材としても大変人気の高い樹種です。