コーヒー豆の銘柄別、焙煎度別のテイスティングには、基本となる挽き具合が安定している事が必須です。グラインダーも家庭向けの数千円から数十万円もする物まで多種多様ですが、低価格の物はそれなりの品質。粒度、ばらつきでやはり論外。
安定した粒度を求めるなら数十万円は覚悟だったのですぎ。
もしエスプレッソ挽きの粒度、品質に耐えられないなら最悪ドリップ用にするかとダメ元でサブ用に購入。使ってみてこの価格でエスプレッソ用の安定した極上細挽きが出来るのは驚きでした。
某イタリア製の馬鹿高ミルとも遜色なく。
ドリップ用とエスプレッソ用に2台置きするも手の出る価格、でも粒状性はスグレ物。メインにするだけも良し。
高けりゃ良いものでもない、と、再認識。お勧めします。
家庭用グラインダーとしてはコスパがいいと思います。
作動音も他のグラインダーに比べてかなり静かで他のサイトに比べ価格もかなり安いと思います。
かなり細かな粉砕が可能です。安心して、コーヒー豆をコピブブックやエスプレッソ用のパウダーにすることができます。
一般的なエスプレッソマシーンのホルダーがセット可能です。
豆売りで、袋に入れる商品を挽くときは、別途、計量カップがあると便利ですね。(袋はセットできません...)
コニカルカッターのため、粉砕時に摩擦が起こりにくく珈琲豆に熱が発生しにくいのはいいですね。劣化が少なくテイストが安定します。
モーターの熱が伝わらない構造のため、細かい粉砕を多めに行っても安心です。
手もとを光で照らしてくれますので視認性は良好です。
一年以上使用してからのレビューです。
エスプレッソを長いこと市販の粉で淹れてきたがクレマが出ることがほとんどなく、味もイマイチだったので一念発起でグラインダー購入。エスプレッソ用に挽けるグラインダーは超高級なものばかりでなかなか手が出なかったが、こちらは良心的な値段で挽目も均一、音も小さくデザインもかっこいい。粉を排出するところがLEDで照らされるのも他の機種にはない特徴。
自分は粉量を計測するため、台にスケールを置くのが少々不安定なのが玉に瑕だがクレマたっぷりのエスプレッソが毎日飲めるようになったのであまり気にならない。モノタロウだと他所で買うより安いのでオススメです。
今まで使っていたグラインダーだと十分に抽出できなかったエスプレッソがこのグラインダーを使ったらきれいなクレマができ、満足しています。値段の割にお買い得だと感じました。