めん:メーカー独自製法により、表面はつるつる、中がもちもちとした生麺のような食感を実現したノンフライ麺です。 スープ:液:醤油ベースに、ポークやチキンの旨みをしっかり付け、爽やかで奥行きのある生姜の風味