用途常温で楽しめる、新しいモンブラン
「冷やして食べるスイーツ」というイメージのモンブランを、もっと手軽に。
国産栗や四万十産にんじん芋を使い、常温で保存・お召し上がりいただける「焼きモンブラン」が誕生しました。
天日塩を使った香ばしいサブレ生地
土台には、バターたっぷりのサブレ生地を使用。
四万十の山のふもとでつくられた上質な天日塩「山塩小僧」を加えることで、甘さに深みとキレをプラスしました。
ひとつひとつ丁寧に”手しぼり”
モンブランクリームはすべて手作業でしぼり出し。
まるでバラの花のような繊細な見た目は、職人の丁寧な仕事の証です。
国産栗&四万十にんじん芋の贅沢な味わい
「焼きモンブラン」には国産栗を、
「焼きいもモンブラン」には四万十川流域産のにんじん芋を使用。
自然の甘さと豊かな香りが口いっぱいに広がります。
しっとり3層仕立てのリッチな食感
香ばしいサブレ、やさしい甘さのアーモンドクリーム、
そしてしっとりなめらかなモンブランクリームの3層構造。
「焼きいもモンブラン」には黒ごまをトッピングし、香ばしさとコクをさらにプラス。
ギフトにもぴったり
常温保存ができるので、贈り物やお土産にも最適。
上品で華やかな見た目と、ひと口で広がる豊かな風味が喜ばれています。
セット内容焼きモンブラン(3個)区分常温保存方法直射日光を避け常温で保存ください原材料栗ペースト(栗(国産)、砂糖)、きび糖、白餡、バター(乳成分を含む)、アーモンドプードル、卵、小麦粉、生クリーム(乳成分を含む)、ラム酒、ブランデー、食塩