白身魚のすり身を昔ながらの石臼製法でじっくり練り上げソフトな食感に仕上げ、鹿児島産地酒のまろやかな甘みが特徴です。栄養豊富なお魚の練り物が個包装になっていることで、保存もしやすく、お好きな時に少しづつ召し上がる事が出来ます。日持ちもたっぷり30日、食卓の副菜としてお召し上がりください。
色々な種類のさつま揚げが入っていて楽しいです。ひとつが小さめで少量ずつのパックなので食べきりサイズです。冷凍保存も出来るので便利だと思います。お味も良かったです。