ジェット気泡水流で米同士の研ぎを強力にし、古米でも1粒1粒完全なまでに研ぎ上げます。 超音波を発生させヌカなどを剥離させ、炊きあがりのおいしい日持ちの良い御飯ができます。 気泡のクッション作用により割米がほとんどでません。 使用水量が少なく、洗米時間も大幅な短縮ができ、設備スペースをほとんど必要としません。 野菜・果物・穀類の洗浄や食器・調理器具洗浄にも威力を発揮します。又、冷凍食品のスピード解凍にも抜群です。