あめ色になるまでローストしたたまねぎをたっぷり使ったコクのあるスープに、ミルクとカマンベールチーズが溶け込んだ、まろやかで濃厚なおいしさのポタージュです。
何処のお店でも買える とは言いがたいので、たまに取扱店に行った時、大量に買って帰り、嵩張るので困って居りました。モノタロウさんで扱ってくださるので、もう言うこと無しです。