目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。ふき取り溶液すすぎ水中のアーモンドタンパク質が検査可能です。ふき取った溶液にキット付属の添加液を加えて混ぜることでアーモンドのタンパク質を溶かして正確な検査が可能になります。20分後にアーモンドタンパク質の有無を判定できます。