魚や肉のドリップを吸収。食材表面の乾燥を防ぐので、品質・鮮度を保ち変色を防止します。吸油性、吸水性に優れ、揚げ物の油切りや野菜・サラダ・豆腐の水切りなどにご活用いただけます。ろ過性に優れており、目詰まりせずにきめ細かな油こしや出汁こしができます。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮したFSC認証パルプ使用。