美味しく冷凍するコツは「急速冷凍」! 食材のスピード冷凍・冷蔵保存に最適な硬質アルミ材を使用。ステンレス・陶器・プラスチックより数段すぐれた熱伝導率により、急速冷凍が可能です。 食材が凍り始める-1℃〜-5℃の温度帯を一気に通過することで、素材の持ち味を損なわずに冷凍する方法です。 安心の日本製。
深さが思ってたより浅かったですが使いやすいです。冷凍でも使ってみたいです。
冷凍室での食品保存用に愛用しています。蓋は食洗機はダメなんですね。
冷凍庫を整理するのに使用しています。お気に入りです♪
冷蔵庫の棚に、きちんと納まり注文寸法が間違いなくて安心しました。、とても便利に使っています。
小さくて熱伝導が良いので直ぐに冷やせて効率が良く、安全に使えます。
冷蔵庫内に収納サイズも良く、パッキング力も高く、丈夫で、とても使いやすいです!満足してます。
アルミの熱伝導率は抜群です。以前普通のタッパーで氷を作っていましたが48時間はかかっていましたがアルミはさすが一晩〜24時間でほぼ完成凍り付いたアルミをさわると手が切れそうなくらい凍り付いていました。急冷には最高の商品でした。
直接ガス火にかけられて、時間短縮になり重宝してます、@が高いので20%ほど安いとベストです。