全判カラーセロファンのレビュー

用途：

魚のはらこや畜肉の塩漬けを乾燥するのに

対象商品：

24039952

他のメーカーの製品に比べてやや薄手なので、食材は短期間で良く乾燥します。但し濡らしたときに丁寧に扱わないとすぐに破れてしまいます。繰り返し使おうと思っていますが、元通りの状態に戻すのは難しいです。乾燥時にセロハンを使うと空気にほとんど触れないので油脂の酸化が抑えられ、干し上がった食材の風味がとても良くなっています。