EBM さわら H型 木蓋のレビュー
そば処きくち 様2024-06-25
- 用途：
- 蕎麦屋のお釜に使います。
- 対象商品：
- 27275536
約57cmの蕎麦屋のお釜に使います。木蓋は、今まで、何度も購入しましたが、今回初めてここから購入しました。木蓋は、そりが一番の原因なので、いつも水に浸けておきます。購入して約一週間経ちましたが、今はまだそりがありません。いい感じです。なるべく、大事に使いたいので、いつも使わない時は、水に浸しています。
2022-09-20
- 用途：
- 蕎麦、うどんを茹でています。
- 対象商品：
- 27275536
私の場合は、蓋を半分に切ります（取っ手と直角に）、半分に切断すると軽いかな、もう少し重いほうが良い（板の厚さ20センチ）、それにアクが出ないのがいい。杉板で作ったときはビックリ、釜のお湯が真っ黒になりました。