和包丁用柄のレビュー

用途：

出刃包丁の傷んだ柄を交換する。

適当な大きさの穴が開いているので細いやすりで包丁の中子に合わせて削り包丁の中子をガスバーナーで炙り柄に差し込み焼き嵌めする。
安くて削りやすいのでいつも使っています。