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切り口がきれいに切れる広刃と、細かい作業や刺して使える細刃のコンビネーション刃。 刃片面に細かい波刃がついているので滑らず、切れ味長持ちのセレーテッドエッジ刃。 分解洗浄マーク。

マイクロセレーション(ギザ)付きですべりにくくカットもスムーズ。 下処理の色分け管理にも対応。

耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。

お好み焼き等にマヨネーズをかける際に 簡単に格子模様ができます。蓋が付いていますので、とても衛生的です。

大型でサイズが豊富な業務向けタイプのステンレスケットル。IH対応。

使いやすさを追求した、洗練されたフォルムTKGペパー&ソルトシリーズTKGペパーミル&ソルトシェーカー(アクリル製)。グラインダーはセラミック製ですので酸、アルカリに強く錆びにくく耐久性は抜群です。耐摩耗性にも優れています。ペパーミルは、ペパー&岩塩挽きの共有が出来ます。

SUS304(18-8)の杓子です。木柄付きです。

ワンタッチ脱着タイプ。紐を使用しないため、長時間作業でも肩がこりません。

ダブルエンボス加工付。

パンチングメッシュ加工仕上げで水切れが良く、 ザルよりも長持ちします。

熱感紙レジロール。

オーブン・電子レンジに使用できます。

使いやすさを追求した、洗練されたフォルムTKGペパー&ソルトシリーズTKGペパーミル&ソルトシェーカー(アクリル製)。グラインダーはセラミック製ですので酸、アルカリに強く錆びにくく耐久性は抜群です。耐摩耗性にも優れています。ペパーミルは、ペパー&岩塩挽きの共有が出来ます。

HACCP対応 お手入れ簡単で衛生的な角バット!。バットの渕がカーリング(渕巻)になっていないため、 隙間に汚れが入る心配が無く、簡単に汚れを拭きとりが できるので衛生的です。

重なったお肉や小さい食材もつかみ易い。

炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。 肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。