SA 18-8(SUS304) 寸胴鍋(目盛付)のレビュー

用途：

お酒の製造

作りがしっかりしているので、SUS304なので耐アルコールや耐酸の面でも心配がない。蓋の内側のひっかけで本体にかけることができるので、作業中に蓋の置場所がなくても大丈夫。リピートして複数持ちたい。

用途：

シロップの煮込み

２０ｋｇ分のシロップの煮込みで、１８Ｌのラインくらいまでに収まったので、使いやすかったです。やや縦長な鍋なので、運ぶ時などの揺れでもこぼれにくく安心です。

用途：

湯がき作業

対象商品：

09383053

筍、ワラビ、ゼンマイ、カニ等、大量に湯がく事が出来るので便利です。

用途：

食品加工

対象商品：

09383053

丈夫な反面重さはありますが、酸系を扱うのでアルミよりもやはりこちらの方が安心感があります。

用途：

大きな食材の調理

対象商品：

09383035

タケノコや蕗など大きな食材を切らずに調理出来て嬉しい。

用途：

飲食店ですのでタレ入れ

対象商品：

09383044

ステンレスも分厚くしっかりした造りで一生物です。また欲しい

用途：

お湯を沸かす時やスープを作る時に使う。

対象商品：

09383044

２０Ｌと丁度よいサイズであった。
餅つき大会などで１升瓶のままお燗する時に丁度２～３本が入る。

用途：

キクラゲ栽培種作るため

対象商品：

09383132

満足した，使いやすい，もう少し大きくした方がよかった

用途：

煮沸

対象商品：

09383071

なべ蓋を引掛ける金具がついているが、座の形状が鋭角すぎて、蓋が引っかからず落ちやすい。