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マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。洗浄機対応出来上がり寸法:Φ55×H60mm
材質シリコン
間口W×奥行D(mm)300×175
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。洗浄機対応出来上がり寸法:Φ34×H16mm
材質シリコン
サイズ24個取
容量(mL)18×24ヶ
間口W×奥行D(mm)300×175
内径×高さH(Φmm×mm)34×16
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
TKG品番9-1100-0901
TKG品番(2017)6-0978-0901
1個
￥2,798
税込￥3,078
当日出荷
イタリアsilikomart(シリコマート)社のシリコン型です。
原料に有害物質を含んでおりませんので、使用中に煙やにおいが出ません。
熱伝導に優れ、型離れが良く、使用後の洗浄も簡単です。
柔軟性も高く折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納出来ます。
ころんと丸みのあるポンポネット型はムースや、ゼリーを冷やし固めたりするのにも大変便利です。
仕様【オーブン】可、【ガスコンロ】不可
材質シリコンゴム
容量(mL)1個あたり60、総量900
規格15個取
寸法(直径Φ×高さH)(mm)45×45(一個当たり)
外寸(mm)300×175×H45
耐熱温度(℃)230
耐冷温度(℃)-60
食器洗浄機可
1個(1個)
￥5,298
税込￥5,828
4日以内出荷
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