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木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ。従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。抗菌。洗浄機対応。

表面に凸凹を設け、さらに凸凹に微細な起伏 (Wエンボス加工)を設けることでご飯との接着面を少なくし、水分を残留しやすくしている為ご飯がこびりつきません。