ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。目が粗いので大粒な漉し関係に使えます。肉を包む・味噌漬け・スープを漉す。目の粗いスープ物に最適。
材質綿100%
寸法(幅W×長さL)(cm×m)112×10
TKG品番9-0445-1101
TKG品番(2017)6-0403-1001
1個
¥5,998
税込¥6,598
3日以内出荷
多種多様に使えます。
材質綿100%
質量(g)390
寸法(幅W×長さL)(cm×m)34×10
TKG品番9-0445-1001
TKG品番(2017)6-0403-0901
1個
¥3,198
税込¥3,518
当日出荷
用途だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のある ソースこしに
材質綿
目の粗さ中目
寸法(縦×横)(mm)900×900
TKG品番9-0446-1001
TKG品番(2017)6-0404-1001
1個
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
材質綿100%
質量(g)105
寸法(幅W×長さL)(cm×m)30×10
TKG品番9-0445-1201
TKG品番(2017)6-0403-1101
1個
¥969
税込¥1,066
欠品中
だし・スープを細かくこせます。
材質綿100%
目の粗さ極細目
寸法(幅W×長さL)(cm×m)90×0.9
TKG品番9-0446-0401
TKG品番(2017)6-0404-0401
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。
用途和食/洋食/中華/だし/スープ
材質(未晒/綿)100%
種類極細目
だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。
用途和食/洋食/中華/だし/スープ
材質(未晒/綿)100%
品番だしこし布
種類極細目
寸法(幅W×長さL)(cm×m)90×0.9
TKG品番9-0446-0201
TKG品番(2017)6-0404-0201
1枚
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
材質綿100%
仕様無蛍光晒
幅(cm)34
1巻長さ(m)10
EBM品番3076510
1個
¥3,398
税込¥3,738
当日出荷
材質綿100%
1巻長さ(m)18
寸法(cm)90cm×18m巻
EBM品番1642100
1個
¥13,980
税込¥15,378
当日出荷
生鮮食品を多く扱うお寿司屋さん、割烹料理店にうれしい、新しい晒布です。漂白剤や柔軟剤も使え、何度洗っても抗菌防臭力は半永久的 に持続します。<ミューファンロゴ>ミューファン純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。
材質綿100%・スリット糸ミューファン
寸法(幅W×長さL)(cm×m)34×10
TKG品番9-0445-0401
TKG品番(2017)6-0403-0401
1個
¥3,998
税込¥4,398
欠品中
蛍光染料を一切使用していないので、直接食材が触れても安心です。
材質綿100%
色ホワイト
短辺(mm)320
長辺(mm)490
1袋(20枚)
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
だしカスもしっかりこせる二重構造。天然素材(未晒綿100%)使用。清潔・衛生的。
用途ダシ作り・スープ作り。豆乳・豆腐作り。
材質綿
質量(g)105
目の粗さ中目
寸法(縦×横)(mm)410×440
アズワン品番64-4075-30
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
スープこし、だしこし、コーヒードリップなどのこし布として、また食材の絞り布に最適です。食品、食材の品質風味を損なう恐れはありません。
材質綿100%
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