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火の通りが良いクグロフ型。クグロフ型は形の美しさからケーキやパンに人気の型です。デコレーションは控えてシンプルに仕上げることがポイントです。中央に穴が開いているので、熱伝導が良く、美しい焼き上がりに。

プロにも愛用者が多い、Blackシリーズです。 熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。 ケーキ生地以外にパンにもお使い頂けるクグロフ型です。 初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。 直火、空焼きはしないで下さい。 焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。 敷紙の必要はありません。 食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。