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丸い半球の形をしているボンブ型。カスタードケーキやムース、ゼリーやドームケーキなど使用方法は様々。レパートリーが広がります。丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。
材質18-8ステンレス(sus304)
品名・タイプボンブ型、ムース型、ケーキ型、ゼリー型
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