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のしもち・かきもちをかんたん・スピーディーに、お好みの厚さにカットできます。 本体横についている当て棒を調整することにより、もちの厚さが簡単に調整できます。 本製品の最大の特長は、切ったもちが当て棒につきにくく、下に落ちるので、すばやく切れ、刃の下に手を入れることがないため、安全です。 下の台にステンレスの板を使用しているため、抗菌効果バツグンです。ステンレス刃物鋼仕様で、サビにくく、清潔です。

刃の部分が65mmもスライドし(刃物の下部に戸車を使用)、上部には滑り止めのギザギザが付いているため、。カットする品物が滑らず、切り口をかるく綺麗に切ることができます。