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東濃桧材の柾目板を厳選した桧まな板です。東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。使ってみると実はとっても便利な丸まな板。丸型だと奥行があるのでコロコロ転がリやすいキュウリなどもしっかりキャッチ。少しづつの食材なら、まな板をクルクル回転させながら一息で切っていけるのも丸型ならではです。【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。
材質桧
岐阜県産の上質な東濃ひのきを厳選しました。ひのき特有の美しさ、芳香、温かさ、刃当たりはそのままに、軽く使いやすく仕立てました。
材質(まな板)東濃ひのき、(スタンド)桜材、(ソリ止部)米ヒバ材、(ビス)ステンレス
質量(g)約350
寸法(縦×横×奥行)(mm)約270×180×15
1枚
¥1,898
税込¥2,088
11日以内出荷
東濃桧材の柾目板を厳選した桧まな板です。東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。板厚が3cmもあるので、調理時の安定感、刃当りの良さが抜群。焼き印入りで裏表の使い分けに便利。【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。
材質桧
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