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材質スチール
寸法(cm)29
1本(1本)
¥12,980
税込¥14,278
4日以内出荷
材質スチール
寸法(cm)26
1本(1本)
¥12,980
税込¥14,278
4日以内出荷
材質スチール
寸法(cm)23
1本(1本)
¥19,980
税込¥21,978
4日以内出荷
伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。
他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。
型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。
オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、
時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。
バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。
【お手入れ方法】
研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2~3回研ぐだけで十分です。
【保存方法】
使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質刃:クロムモリブデンバナジウム鋼/柄:アプリコット
レンジ不可
刃渡り(mm)118
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥8,698
税込¥9,568
4日以内出荷
伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。
他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。
型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。
オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、
時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。
バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。
【お手入れ方法】
研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2~3回研ぐだけで十分です。
【保存方法】
使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質刃:クロムモリブデンバナジウム鋼/柄:オリーブ
レンジ不可
刃渡り(mm)118
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥7,798
税込¥8,578
4日以内出荷
伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。
他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。
型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。
オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、
時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。
バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。
【お手入れ方法】
研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2~3回研ぐだけで十分です。
【保存方法】
使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質刃:クロムモリブデンバナジウム鋼/柄:アイスビーチ
レンジ不可
刃渡り(mm)118
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥7,098
税込¥7,808
4日以内出荷
伝統的なドイツのゾーリンゲン式製法により一つ一つ手作業で研磨されている刃先は、驚くほど薄くてシャープにできています。
他の一般的なナイフと違い、刃の根元から角度が入っているのが特長です。
型作り、型押し、焼き戻し、研磨、グレージング、ハンドル製造と約67回も職人の手を行き来することで最高のナイフを届けています。
オールドジャーマンナイフはドイツの最も古いナイフの形として知られていますが、
時代を超えて誰にでもユニバーサルに使えるナイフとして2022年にはグッドデザイン賞を受賞しました。
バゲットやチーズ、サラミなどのカットにご使用いただける他、バターのスプレッダーとしてもお使いいただけます。
【お手入れ方法】
研ぐ場合はスチールまたはセラミック製の研ぎ棒で2~3回研ぐだけで十分です。
【保存方法】
使用後は中性洗剤で洗い、すぐに乾いた布で水気をよく拭き取ってから収納してください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質刃:クロムモリブデンバナジウム鋼/柄:プラム
レンジ不可
刃渡り(mm)118
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥6,798
税込¥7,478
4日以内出荷
コシが強くて、弾力性と柔軟性が抜群の大きめサイズのゴムヘラです。
金属の芯が入った、丈夫な一体成型。
大ぶりなのでしっかり持てて、生地を混ぜたり移したりが簡単に出来ます。
生地ならしにも、広い面をフルに活用できる優れものです。
高温、低温料理にもお使い頂けます。
揚げ物など油を大量に使う料理には、お使いにならないで下さい。
刃物や缶詰等の切り口にお気を付け下さい。
使用後は出来るだけ早めに洗い、保管して下さい。
食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。
材質シリコンゴム 芯棒/スチール
寸法(mm)約106×216
耐熱温度(℃)204
耐冷温度(℃)-20
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥3,698
税込¥4,068
4日以内出荷
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