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持ちやすい天然木ハンドルを使用。 鉄の重さにより軽い力で押し付け焼き上げる事が出来ます。 ハンバーグだけでなく鶏肉の反り返りを防ぎ余分な油が抜け皮がパリパリに焼き上がります。

把手は劣化しにくく丈夫なバネを使用。 ハンドルは倒せるので、持ち運びや収納に便利です。