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手軽にお肉を柔らかくします。
材質(材質)本体ABS樹脂、(刃)ステンレススチール 耐熱温度(℃)70
1個
2,990 税込3,289
当日出荷
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1個
3,690 税込4,059
当日出荷から翌々日出荷
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材質SUS304 板厚(mm)3 寸法(横×縦)(mm)150×100 TKG品番8-0555-2101 TKG品番(2017)6-0521-2001
1個
1,090 税込1,199
当日出荷

片手で軽く使える肉たたき片手で軽く使えるお肉のスジ切りにミートハンマー。のばして繊維を切るので、お肉がやわらかく。食器洗い乾燥機使用不可。
材質アルミニウム合金 寸法(縦×横×高さ)(mm)228×60×48
1個
1,290 税込1,419
当日出荷

材質刃材:ステンレス420J2 本体:ABS樹脂 刃数8列×1枚 質量(kg)0.115 寸法(横×縦)(mm)130×130 TKG品番8-0555-1601 TKG品番(2017)6-0521-1701
1個
1,790 税込1,969
当日出荷

ご家庭で柔らかくジューシーなからあげを簡単に作れます。 数か所刺して筋を切ることで火を通しても縮まず、ふわふわなからあげになります。
材質ハンドル・押さえ板:ABS樹脂、刃部:ステンレス刃物鋼、バネ・ネジ:ステンレス鋼 質量(g)49.9 寸法(cm)約6.5×15×2.5
1個
829 税込912
当日出荷

1個
479 税込527
当日出荷から翌日出荷
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材質18-8ステンレス
1個
669 税込736
翌日出荷
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1個
729 税込802
当日出荷から翌日出荷
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彫刻刀メーカーが考えた、お肉の理想のすじ切り器。カンタンひと手間、いつものお肉がサクサクふんわり食感に。筋切りブレードを「X型」に配置することで、誰でも簡単にすじ切りができます。
材質(本体)ABS樹脂、(ブレード)ステンレス 刃数20 寸法(mm)125×125×30 質量(kg)0.23
1個
3,390 税込3,729
翌日出荷
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1個
399 税込439
当日出荷

硬いお肉もすじをカットすれば柔らかくなって食べやすい。お肉に軽く押し付けると、7本の刃が飛びたして肉のセンイをカット!
材質ABS樹脂 シャフト押さえ板/ポリカーボネート 刃部/ステンレス鋼 質量(g)55 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)145×60×25 耐熱温度(℃)ABS樹脂/80 ポリカーボネート/140
1個
999 税込1,099
当日出荷

カンダ肉さし
外径×全長(mm)55×185
1個
1,790 税込1,969
3日以内出荷

材質鋳鉄 質量(kg)0.8 外寸(mm)170×100×H83 EBM品番6284920
1個
2,590 税込2,849
翌日出荷

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。
外径(Φ)×全長(mm)50×155 TKG品番8-0401-1101 TKG品番(2017)6-0393-1101
1個
2,890 税込3,179
翌日出荷

お肉を簡単に柔らかくします。 刃物ガイド、刃物ブロックがワンタッチで外せるので洗浄もしやすく衛生的です。
材質(材質)本体ABS樹脂、(刃)ステンレススチール 質量(g)400 間口W×奥行D×高さH(mm)47×150×115 耐熱温度(℃)70℃ TKG品番8-0555-1401 TKG品番(2017)6-0521-1601
1個
11,900 税込13,090
当日出荷

ウルシヤマ金属工業ミートプレス
乗せて焼くだけで本格グリル。ぎゅっとプレスすることでパリッとした焼き上がり。継ぎ目のないオールステンレスの一体成型でいつでも清潔。
用途反り返ってしまう食材や均一に焼き目を付けたいときに。 材質ステンレス鋳物製 質量(g)930 寸法(直径Φ×高さH)(mm)164×34
1個
4,590 税込5,049
4日以内出荷

材質鋳鉄 質量(kg)1.3 外寸(mm)229×130×H60 EBM品番6284910
1個
3,290 税込3,619
翌日出荷

材質鋳鉄 木 直径(Φmm)220 板厚(mm)5.5 TKG品番8-0555-2001 TKG品番(2017)6-0521-1901
1個
2,990 税込3,289
当日出荷

材質本体:ABS樹脂、刃部:ステンレス・スチール 外形寸法(mm)145×100
1個
3,490 税込3,839
翌々日出荷
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食材を押さえつけ、焼き目をつける。木製の大きいツマミで、つかみやすく熱くなりにくい。波形の間隔:約1cm
材質鉄鋳物、天然木 質量(g)900 直径×高さ(mm)160×55 TKG品番8-0555-1901
1個
2,690 税込2,959
3日以内出荷

硬いお肉も上質肉のような柔らかさに。 刃先は清潔でサビにくい18-8ステンレス製。
材質ABS樹脂、18-8ステンレス、ステンレス鋼 寸法(mm)147×62×24 質量(g)50
1個
839 税込923
5日以内出荷

固い食肉の繊維や筋をたたいて肉をやわらかく食べ易くします。
全長(mm)210
1個
499 税込549
当日出荷

1個
2,290 税込2,519
翌日出荷から3日以内出荷
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材質ポリエステル 1巻長さ(m)50
1個
4,490 税込4,939
翌日出荷
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1個
43,900 税込48,290
翌日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

WUSTHOF(ヴォストフ)ヴォストフ 18-10 ピケ針
全長(mm)200 EBM品番2743100
1個
999 税込1,099
翌日出荷

材質鉄(シリコン焼付塗装) 質量(kg)1.1 外寸(mm)145×145×H47 EBM品番2494900
1個
3,690 税込4,059
当日出荷

1個
879 税込967
翌日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

アークランドサカモトPRO SERIES 肉たたき
肉たたきの際に。
用途肉たたきに
1本
2,190 税込2,409
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

固い食肉の繊維やスジを簡単にカット出来ます。本体から刃の部分を簡単に取り外せます。
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)150×47×115
1個
3,990 税込4,389
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

固い食肉の繊維やスジを簡単にカット出来ます。
刃数48 質量(g)440 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)160×35×115
1個
15,900 税込17,490
4日以内出荷

エムテートリマツ肉タタキ ギザ付
固い食肉の繊維や筋をたたいて肉をやわらかく食べ易くします。
材質鉄鋳物(ニッケルメッキ) 全長(mm)210
1個
2,390 税込2,629
翌日出荷

GSホームプロダクツジャパンシェフランド肉たたき
全長(mm)260 頭部寸法(mm)49×58
1個
1,890 税込2,079
翌々日出荷

材質刃部:ステンレス 寸法(縦×横×高さ)(mm)160×35×115
1個
13,900 税込15,290
翌日出荷

材質18-8ステンレス 直径(Φmm)7
1個
799 税込879
翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

材質18-8ステンレス 全長(mm)210
1個
1,990 税込2,189
翌日出荷

カンダ刺し針
材質18-8ステンレス
1個
149 税込164
翌日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

すべりにくいダイキャスト肉たたき
材質本体:アルミニウム合金 樹脂部:塩化ビニル樹脂 質量(g)181 全長×全幅W(mm)210×35
1個
799 税込879
翌日出荷

筋きりと肉たたきを組み合わせた近代的なツールです。
寸法(mm)タタキ面/58×78 全長(mm)255 質量(g)350 刃列14列×4枚 TKG品番8-0555-0901 TKG品番(2017)6-0521-1101
1個
6,890 税込7,579
翌日出荷

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