「卓上 プレート」の検索結果

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

JACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン厨房室のヒーローがさらに進化!!「省」の追求…空間を有効に、時代を先んずる厨房づくり。新型ジャックスタックは、毎日愛用いただいているホテル・旅館・宴会場・病院・工場・事業所・給食関係の人達からのご要望に応えて、改良されました。決められた厨房内のスペースを最大限に活用するために改良を加えました。空間の有効利用で省スペース化を実現しました。バー長さ :170バー高さ間隔:50質 量 :19kg 。組立式。480×480mm0.23m²のスペースに、皿を48枚収容できます。直径6～30cmの皿を、大きさにより20段階のバー間隔で 調節できます。20段階間隔の変更は支柱を前後に移動する だけで簡単に調節できます。バーの高さの間隔は50mmで、バーの皿受部分に、シリコン ラバーリングが取り付けてありますので、皿が金属部分に 当たることがなく、振動にもスムーズに対応できます。回転式なので、片側・両側と使用でき、調理台、作業台、 カウンター上に設置して、使用されると大変便利です。狭い調理場では、カウンター上に設置して、多メニュー 大量供食で大量処理が可能です。

オーブン、電子レンジに使用できます。

冷やしたデザートも、大理石の低い熱伝導により冷たいまま提供できます

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。

TKG和風ビュッフェシリーズ。和食の細やかさ、四季の彩り、おもてなしを和風ビュッフェで演出。個性的な5色のプレートが、日本の四季の彩りを料理に合わせて華やかに演出します。。耐熱ABS樹脂製で食器洗浄機対応。

TKG和風ビュッフェシリーズ。和食の細やかさ、四季の彩り、おもてなしを和風ビュッフェで演出。個性的な5色のプレートが、日本の四季の彩りを料理に合わせて華やかに演出します。。耐熱ABS樹脂製で食器洗浄機対応。

冷やしたデザートも、大理石の低い熱伝導により冷たいまま提供できます

肉のうまみを逃がさずジューシーに仕上げます。天然石プレート使用により、保温性が良く、焼きムラがなく、均一加熱で、柔らかく仕上げます。 保温性が高いので、最後までおいしくいただけます。本格ムードでおもてなしにも最適!

メニュー立&ナフキン立にくわえて、メニュー・おしながき等を自由にご使用できるプレートが付いています。

レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください。(内容物がコゲつきます。)。スタンドはコンパクト収納のスタッキング式

オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)。スタンドはコンパクト収納のスタッキング式

材質：18-8ステンレス。対応プレートサイズ：Φ250～290mm。折りたたんでコンパクトに収納できます。

オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます。)。スタンドはコンパクト収納のスタッキング式

シンプルな形から新しいテーブル空間を創造して下さい。長いプレートを2個のライザーにのせパーティーを演出します。高さの異なるライザーを使用する事で、テーブルに立体感が生まれます。

TKG和風ビュッフェシリーズ。和食の細やかさ、四季の彩り、おもてなしを和風ビュッフェで演出。個性的な5色のプレートが、日本の四季の彩りを料理に合わせて華やかに演出します。耐熱ABS樹脂製で食器洗浄機対応。切込み付きで皿の入替が容易です。スタッキング可能で収納時も積み重ねができます。。

シンプルな形から新しいテーブル空間を創造して下さい。長いプレートを2個のライザーにのせパーティーを演出します。高さの異なるライザーを使用する事で、テーブルに立体感が生まれます。使用入れる正方形の2辺をカットしてある為、使用しない時はスタッキングして収納できます。入れる入れる。

ピューターメッキとは、スズを主体として銅や亜鉛等を混ぜ合わせたメッキです。 ケーキなどをおしゃれに演出

折りたたんでコンパクトに収納できます。

ピューターメッキとは、スズを主体として銅や亜鉛等を混ぜ合わせたメッキです。