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ムーランは野菜(トマトなど)・果物等の裏漉しに最適です。 頑丈なINOX製ですから、プロのハードな使用にも耐えます。

18-8金網使用。ラーメン等のスープの仕上用に最適。 又、丼ぶりの上でこすのに使い易いスタイルです。

大は鍋30～51cmまで、小は鍋24～39cmまで 使用できます。板厚:2.6mm

寸胴鍋:36cm～45cm用

本体:Φ292×H110

食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合。 とても丈夫なのでダシコシ輪にセットしてもご利用できます。 選びぬかれた不織布素材を使用しています。目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。 使用後は一般ゴミとして処理できます。 和・洋・中などあらゆる料理のニーズにご利用できます。