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手作りだからこそ味わえる本物の一品 錫被(すずきせ)とは追起で作成した銅器に錫を溶かして引いたものです。

樹脂製の筒に巻きつけてあるため、筒にもヒモを通して吊り下げて使用できます。

出したい分量の部分を押すと、約10c.c. または、15c.c.が出せますので、調理する時に手間が省けます。 軽量筒は、取り外して洗えますのでとても衛生的です。

土がこぼれにくい筒形形状 底面穴明きなのでふるいとして使用可能

洗浄しづらい網目や筒状も手洗いの感覚で洗浄できます。

座金は1穴、2穴、3穴、4穴、5穴、15穴の計6枚がついています。練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン、魚ソーメン、モンブラン等を作るときに大変便利です。

線材径:Φ4mm。中央の穴にシフォンケーキの筒が入りますので、 さかさまにする時に便利です。