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キャスター:Φ50×3自在 (ストッパー付×2) (ストッパー無×1)《御使用できるザル》。品名及びサイズ TKGステンレスマンモス浅型ざる 50cm SA18-8浅ざる 50cm 18-8手付揚ざる細目 55cm 18-8手付揚ざる荒目 55cm トンボ抗菌カラーざる 手付 55型 トンボざる 手なし 55型 サンコーざる 大 SA18-8 本職用揚ざる 普通目 55cm・60cm SA18-8 本職用揚ざる 荒目 55cm・60cm アルマイトタライ 51cm

キャスター:Φ50×3自在 (ストッパー付×2) (ストッパー無×1)《御使用できるザル》。品名及びサイズ TKGステンレスマンモス浅型ざる 46・50cm SA18-8浅ざる 46・50cm 18-8揚ざる 48・51cm 18-8竹渕そば揚ざる 48・51cm 18-8手付揚ざる細目 55cm 18-8手付揚ざる荒目 55cm トンボ抗菌カラーざる 手付 47・55型 トンボざる 手なし 47・55型 サンコーざる 大・中 サンコーざる #50 SA18-8 本職用揚ざる 普通目 55cm・60cm SA18-8 本職用揚ざる 荒目 55cm・60cm

耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。

電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。

パンチングメッシュ加工仕上げで水切れが良く、 ザルよりも長持ちします。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

40・45cmは向い手付です。

耐久性と持ち易さをアップ!!丈夫なフチと周囲の補強リング付。変形しにくい上部なフチです。

オーバルハンドルで疲れない!手の大きい人も、手の小さい人も握りやすい小判型のハンドルは、長時間使っていても疲れず楽々泡立てる事ができます。線材径:Φ1.4mm 11本線。細線タイプ 線が細くバネが効いている ので、メレンゲや液状の材料 の撹拌に効果を発揮します。

軽くて便利。

線材に波型の屈曲を施し、縦・横線を交互にはめ合わせて作られているため、網目は正しく保持され強固に組み合い非常に丈夫です。外枠と中線の接点を丸く溶かしてあり安全面も考慮して あります。

ハードコーディング加工。鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。IH対応。

カラーライン部:抗菌剤配合特殊焼付塗装

オールステンレス製のひしゃくです。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 握りやすさを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。

IH対応。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。

IH対応。

荷物や大きな魚などを運搬するときに、引っ掛けて使う手鉤です。

渕底が丸(アール)なっているので生地が取り外ししやすくなっています。

アルミテフロン加工内面は、PTFE+PFAの特殊配合フッ素樹脂により性能向上を実現したデュポン独自の高密度3層構造です。IH対応。

キャスター:Φ50×3自在(ストッパー付×2)(ストッパー無×1)水受けサイズ:Φ600。ボール60cmがセットできます。(別売)《御使用できるザル》。品名及びサイズ TKGステンレスマンモス浅型ざる 50cm SA18-8浅ざる 50cm 18-8手付揚ざる細目 55cm 18-8手付揚ざる荒目 55cm トンボ抗菌カラーざる 手付 55型 トンボざる 手なし 55型 サンコーざる 大 SA18-8 本職用揚ざる 普通目 55cm・60cm SA18-8 本職用揚ざる 荒目 55cm・60cm