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・食品原料開封用ナイフ。・作業者の技量や熟練度の影響を受けにくい。・ハサミなどでの二度切りのリスクを抑制し、ワンストロークで原料開封ができる。・刃に触ることのできないセーフティー構造。・ハンドルの色分けにより現場での管理に効果的

50mmのワイドな刃幅。刃は10°!きり始めがスムーズでなめらかに切れます。

生地がくっつきにくい表面エンボス加工のスクレッパー

ステンレス芯入一体成形

生地がくっつきにくいスクレーパー表面にエンボス加工を施したスクレーパー。 粉とバターの切り混ぜや焼く前の生地の表面ならしに便利。

丈夫で衛生的な、じゃがいもの芽取り付きステンレスピーラーです。皮むき時に食材が見えやすく、持ちやすいハンドル形状。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

盛りつけやフライパン調理に便利なトングです。耐熱温度が高く、食材を滑らずつかみやすいシリコーン製。広がらずに収納できるストッパー付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。 この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。 受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。 ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。

少ない力で開けられる歯車式の缶切りです。栓抜き付き。

爪付きの先端でしっかりつかめるアイストングです。手あたりのよい樹脂製ハンドル。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

丈夫で洗いやすいステンレス製

シンプルな形状の洗いやすいアク取りお玉。しっかり握れて持ちやすい形状のハンドル。細かい網目が栄養や風味を残し、灰汁だけを除去。 横に寝かせて置いた際にもサッと取りやすい、柄の背面に小さな突起。ちょい掛けができる、フック形状のハンドルです。 フック穴付きでキッチンツールフックにかけて収納。食器洗い乾燥機対応。

料理中に小回りのきく、ミニサイズの軽量カップ2個セット。 赤色のメモリではみりんや酒などの薄い色の液体が量りやすく、銀色のメモリではしょうゆや赤ワインなど濃い色の液体が量りやすい。 mL表示とさじ表示の両目盛入り。

生地を外しやすい底取れホールケーキ焼型定番のデコレーションケーキ型。 焼いた生地を取り外し易い金属製の底取れタイプ。フッ素樹脂加工で型ばなれがよくお手入れも簡単。

I型なので庖丁感覚で使えます。

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。

本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。ガス火専用。

適度な重さと角型のハンドルで握りやすい菜箸です。先がステンレスなので、天ぷらなどの揚げ物調理にも箸の先が焦げつきません。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

ステンレス製で錆びにくくお手入れ簡単。 パンチングタイプなので、丈夫で使いやすい。

大さじ(15ml)、小さじ(5ml)、小さじ1/2の3本にすりきりがついた計量スプーンセット

堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製のキッチン鋏。切るものが滑りにくい細かな凸凹上の刃(セレーション刃)を採用。切る食材を選ばないベーシックなタイプ。継ぎ目のない一体型で、分解して洗えるので衛生的。食器洗い乾燥機OKです。日本製。

金属ヘラが使える、ハードコート、フッ素樹脂加工。

置いたまま少量でも正確に量れます。お菓子作りにも最適。

シャンパンボトル専用の保存用キャップです。

サスペンションで波刃も研ぐ。ウェーブカットシャープナー。 従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。

切り離れしやすい刃部形状とU字タイプの芽取りが特長

アイスクリームやポテトサラダなどの盛り付けに便利なディッシャーです。

まな板いらず!包丁のように切れる、カーブ刃のキッチンばさみ料理の下ごしらえや小分け切り、食卓での食材の切り分けなどが、まな板なしで手間なくできる優れもの。 野菜から、厚みのあるお肉、加熱した食材まで、様々な食材のカットに大活躍。細かいセレーション刃で食材を逃がしません。鳥の皮などの滑りやすい食材も切りやすい。

上からも横からも見て量れる、握りやすいソフトグリップ付きの計量カップです。側面は2色(赤・シルバー)の目盛りでどんな調味料も量りやすく、小麦粉・米の計量目盛り付き。開口部が広くて洗いやすく、食洗機可能なのでお手入れも簡単です。

栓抜きで開けて密閉してフタができる、1台2役のオープナーです。フタ起こしもできます。

お料理からお菓子作りまで大活躍! 手入れが楽でコンパクトなので、気軽に普段使いできるハンドミキサー 大きなウィスクはメレンゲやクリーム作りにぴったり! 小さなウィスクは200mlの計量カップにも入るサイズで少量泡立てや料理に便利

液だれしにくいかたちの耐熱性の計量カップです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

ステンレス製なので衛生的に使用可能

受け皿付きで衛生的な編み目の細かい茶こし。卓上使いに便利な茶こしセット。こしてそのまま置いておける受け皿付。ゴミが入りにくい蓋付です。

樹脂加工のホットプレートを傷つけにくいプラスチック製のたこ焼きピックです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

スポンジやたわしをしっかりホールドするタワシラックです。

缶切り・栓抜き・コルク抜き・プルタブ起しの4つの機能

0～250℃まで非接触で計測できる、調理専用の赤外線温度計です。(試供用電池付属)。ボタンを押すだけのワンタッチ操作で簡単。揚げ物などの液体の計測に便利です。

広がらずに収納できる、ストッパー付のナイロン製トングです。盛り付けやフライパン調理に便利。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。