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料理研究家の脇雅世さんのアイデアを製品化しました。IH料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいの【o.e.c.】シリーズ。毎日のちょこっと使いに最適な15cmの両手深型鍋です。オーブンにも対応。耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。

料理研究家 脇雅世さんのアイデアいっぱいの【o.e.c.】シリーズ。毎日のちょこっと使いに最適な15cmの片手鍋です。オーブンにも対応。耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。

毎日のお料理だけでなく、テーブル上でのサーブなど「ちょこっと」使いに便利です。〈便利なポイント〉1.小サイズのフライパンや鍋にぴったりサイズ 2.ハンドルも短く、食材と手の距離が近くなるコンパクト設計提案者:岩崎啓子(管理栄養士、料理研究家)栄養学に基づいた健康料理から手軽に作れる家庭料理まで、多彩なレシピをベースに企業のレシピ開発や食品メーカーへのコンサルテーションを手がける。また、健康に「食べてダイエット」の考え方のダイエット本や、蒸し料理シリーズなど人気のテーマの料理本を多数執筆。

料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいの【o.e.c.】シリーズ。四角い角を丸く立ち上げる形状とスチーム効果を考慮したドームの高さは、脇先生のこだわりのひとつです。27.4mmの高さを持たせることで、少量の水でゆで卵を作ったりオーブンなしでロールケーキを焼いたりできるなど、料理のレパートリーが広がります。