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プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。 業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。 本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用渕が滑らかで食材が取りやすい加工。

スタッキングバーを内側に倒すと、食器を入れたまま重ねられるので、場所をとりません。食器カゴの中に食器が入っていない時は、スタッキングバーを外側に倒すと、さらにコンパクトに重ねて収納できます。

見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。

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陶器のような風合いで破損の心配がありません。