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セラミック刃なのでさびずに切れ味長持ち。薄切り(3段階厚み調節機能付)、千切り、おろしプレートに、受け皿、プロテクターの便利な機能が一揃え。料理の下ごしらえがスピーディーにできます。セラミック刃は金気(金属イオン)を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。台所用漂白剤使用可能。収納時は縦置きも可能。

軽く、素早く、キレイに切れる。すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。形のそろったスライスが手早くできる。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。