「アルミ 2017」の検索結果

コンベクションオーブンに対応したガストロノーム規格サイズです。

素早く冷気を伝え、急速冷凍による鮮度保持に最適です。解凍トレーとして威力を発揮します。

さっぱり、おいしく蒸し料理

中華セイロ用です。

アルミキャストの「得厚底」で全面を均一に加熱し熱保有力に優れています。 フッ素樹脂加工の内面と鋳物ならではの緩やかなカーブで仕切り付き鍋の弱点である洗い難さを解消しました。

しゅう酸皮膜加工がされており、汚れがつきにくい。 アルミキャスト製は熱伝導もよく、煙突付きで温度が下がりにくい。

竹スダレ付

ホテルパン・ガストロノームパンを立てて収納。すばやく水切り、衛生的に保管。ホテルパンを立てて収納するので洗浄後の水切れが速く水分を残さず保管できます。ノンスティック加工ホテルパン等、傷つけず安心してご使用いただけます。桟(さん)には独特の切り込みが入っているので、ホテルパンが水切れの良い角度に傾きます。最大3段までスタッキング使用可能。フック式の金具で固定できますのでスタッキングしても安定します。

焼物などに最適なフッ素樹脂加工。こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます簡単に洗浄できます。優れた熱伝導!ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫!従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、作業効率がアップします。

アルミホテルパンにアルマイト加工。ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。優れた熱伝導!ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫!従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、作業効率がアップします。アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。(ノンスティックは除く)

アルミホテルパンにアルマイト加工。ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。優れた熱伝導!ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等がありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫!従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、作業効率がアップします。アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に強くなっています。(ノンスティックは除く)

素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する”大容量”の圧力鍋です。安全フィルターを装着しています。

エコクリーン カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!<本体内面ゼロクリア2コート加工>洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。15cm～21cmまでは便利な目盛り付

tsubame ecocleanIKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。

エコクリーンマイスターシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工)極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。

エコクリーンマイスターシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工)極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。

エコクリーンマイスターシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工)極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。

リブロン圧力鍋は、通常気圧(大気圧)より1気圧高い圧力と120℃の高温(普通の鍋では98℃前後)で調理する器具です。圧力調整オモリで、ノズルから出る、高温、高圧の蒸気を一定の圧力に保ち、スムーズに排出するのが圧力調整装置です。 熱伝導に優れたアルミキャスト製。 常に安全を感知する安全装置。 万一の時でも安心の強制排出機構。

ごはんはもちろん目皿を使って万能蒸し器にもご使用できます。

アルミ製なので軽く、よごれも落ちやすくて取り扱いが簡単です。

便利な目盛り付き。

便利な目盛り付。鍋の内側に目盛りがついています。大量の材料を扱う時には特に便利。

鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。 片手ハンドルは重心を取りやすいロングハンドルを採用し、持ちやすさと疲れにくさを考慮した設計になっています。

便利な目盛り付。 鍋の内側に目盛りがついています。 大量の材料を扱う時には特に便利。 両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。 アルマイト加工。

鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。 両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。 また、48cm以上の大型サイズの半寸胴鍋鍋は、板厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。

鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。また、42cm以上の大型サイズの寸胴鍋は、底厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。