パスタ用に買ったが使いやすい。プロ用器具としてかなりいい。
片手で振るにはきついが、3～5名分のパスタが一度にできるので便利。火加減のダイレクト感はさすがのアルミパンですが、弱火でも長く火にかけていると持ち手が熱くなるので注意が必要です。
アルミニウムで軽くてよろしいですね。また、ハンドルが焦げてしまってと言うこともないので長持ち。最初の使い始めの米のとぎ汁を煮立たせてコーティングするのをお忘れなく。。。
