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油脂劣化度測定 シンプルパック(簡易油脂検査キット) SIBATA(柴田科学) 動画あり
・褐色に着色した油脂でも測定可能で、1分で反応が完了します。 ・加工・調理に使用した加熱油脂の酸価を測定する簡易検査キットです。 ・パックに検査液が封入されていますので、検査する油をパックに吸い上げ、付属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が測定できます。測定にあたり、経験や専門知識を必要としません。
用途油の酸価を手軽にチェック 呈色青→黄緑→黄 反応時間1分 変色表4枚 関連資料製品カタログ(11.32MB) 取扱説明書(1.31MB)
1箱(48回分)
4,298 税込4,728
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