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エコ商品
SOTOブランドの新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届け。
用途香りが強く、酸味もやや強い。どんな食材にもOK。
RoHS指令(10物質対応)対応
新鮮な国産原木を使用。(ウイスキーオーク除く)
薬品無添加の製法は、食品メーカーもご用達。
SOTOは、国産原木丸太にこだわり、「食への安全性」をはじめ「木そのものの持つ香り」「つなぎを一切使わない工法」など、
さまざまな「こだわり」を持ち続けています。
また、必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしております。
熱源不要な燻煙材です。
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)50×25×100(×3個)
質量(g)約80(×3個)
仕様燻煙時間/約1.5時間(1本)(x3個)(使用状況により異なります)
RoHS指令(10物質対応)対応
畳めばコンパクトになる持ち運びに便利なモデル
セット内容本体・フタ・燻製網2枚・チップ皿1枚・吊り下げ・フック3本・木製つまみ2個
材質本体・フタ・チップ皿：鉄・メッキ鋼板、網・フック：鉄・亜鉛メッキ、つまみ：天然木
質量(kg)2
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)222×194×415
収納寸法(mm)230×40×440
1個
￥3,898
税込￥4,288
4日以内出荷
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