SOTOブランドの大きな食材の燻製づくりに使用。
用途燻製オプションパーツ。3本入
材質ステンレス
寸法(幅W×長さL)(mm)30×75
太さ(mm)3
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥499
税込¥549
当日出荷
畳めばコンパクトになる持ち運びに便利なモデル
セット内容本体・フタ・燻製網2枚・チップ皿1枚・吊り下げ・フック3本・木製つまみ2個
材質本体・フタ・チップ皿:鉄・メッキ鋼板、網・フック:鉄・亜鉛メッキ、つまみ:天然木
質量(kg)2
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)222×194×415
収納寸法(mm)230×40×440
1個
¥3,898
税込¥4,288
4日以内出荷
SOTOブランドの段ボール製の初心者向けスモーカー
用途初めて燻製づくりに挑戦してみようという方に最適。一度だけでなく繰り返し使用できます。
セット内容スモーカー本体、ミニスモークウッド(さくら 1本)、アルミ皿(1枚)、金棒(2本)、金網(1枚)、フック(4本)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)230×230×520(使用時)
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
新鮮な国産原木を使用。(ウイスキーオーク除く)
薬品無添加の製法は、食品メーカーもご用達。
SOTOは、国産原木丸太にこだわり、「食への安全性」をはじめ「木そのものの持つ香り」「つなぎを一切使わない工法」など、
さまざまな「こだわり」を持ち続けています。
また、必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしております。
熱源不要な燻煙材です。
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)50×25×100(×3個)
質量(g)約80(×3個)
仕様燻煙時間/約1.5時間(1本)(x3個)(使用状況により異なります)
RoHS指令(10物質対応)対応
関連キーワード