全長(mm)298
質量(g)150
背厚(mm)2.2
EBM品番7930100
刃渡り(cm)18
1丁
¥20,980
税込¥23,078
4日以内出荷
正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
刃長(cm)18
材質ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀
全長(mm)298
質量(g)150
背厚(mm)2.2
TKG品番9-0310-0601
TKG品番(2017)6-0283-0701
1個
¥20,980
税込¥23,078
3日以内出荷
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