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正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
材質ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀
1個
19,980 税込21,978
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ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
刃渡り(mm)210 材質玉白鋼 全長(mm)365 質量(g)234 背厚(mm)4.1
1個
58,980 税込64,878
翌々日出荷

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