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卵の殻を50%以上使用した複合材料「シェルミン」でできたバイオマス食器です。廃棄される卵の殻を再利用し環境に配慮した商品です。シェルミンは陶器のような質感とほど良い重さの食器です。耐熱温度200℃で食器洗浄機に対応してます。