遠藤商事の厨房機器・キッチン/店舗用品

材質:ポリカーボネート〈NMH-01〉JBメラミンホテルパン専用です。

材質:蓋・バスケット/ポリプロピレンボタン/エラストマー樹脂本体/ポリスチレン・軽くプッシュするだけで簡単に水切りが出来ます。・蓋のボタン部分を押すと、ブレーキがかかります。

材質:【アミ】18-8ステンレス【ハンドル】18-0ステンレスメッシュ:Φ0.3mm×16メッシュ

材質:18-8ステンレス

※直火でご使用になる場合は蛇口に火が当たらないようにご注意ください。メモリ付き持ちやすい取っ手付き丈夫で変形しにくい

材質:シリコン、グラスファイバー

材質:ポリカーボネイト耐熱温度:-30～110℃食器洗浄機使用可衝撃に強く割れにくく傷つきにくいポリカーボネイト製なので安心安全です。重ねての収納もできます。軽量なので楽に持ち運びができます。

材質【本体】ポリエチレン【キャップ】ポリプロピレン耐熱温度:0～70℃

材質【本体】ポリエチレン【キャップ】ポリプロピレン耐熱温度:0～70℃

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂板厚(mm):0.7底径(mm):182

材質:真鍮ニッケルメッキ

テーブルを広く使えるカスタースタンドです。トレーはスライド式で脱着でき、お手入れも簡単。メニューホルダー付き

材質:シリコン、グラスファイバー

材質:スチール(シリコン樹脂コーティング)耐熱温度:230℃

洗練された、トラディッショナルなバランス。デザインだけでなく、使いやすさも自慢できる特徴の一つです。飽きのこないビジュアルが様々な場面とフィット。奥ゆかしく上品なスタイルが揺らぐことのない安心感を生み出すのです。

底面に敷いたり、仕切りにしたりなど多目的に使用できます。※-20℃以下で1日～1.5日以上、冷凍庫で冷凍してからご使用ください。

棚板有効間口:337mm棚板:幅35棚間隔:77積載荷重:約50kg(1段約7kg)写真のトレー(シートパン小P1040参照、ホテルパン1/2×20mm、2/3×20mmP113参照)は別売となります。

材質:アルミニウムやまと鍋コンロセット小に合います。

耐熱温度(℃):300

メッシュ状のベーキングシートです。余計な油を落としてくれますので、パイ生地などサクサクに焼き上げることができます。

材質:グラスファイバーシリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです。耐熱性と耐久性に優れており、幅広くご使用いただけます。スチームコンベクションオーブン対応!焼く・被す・敷くの3役を1枚で実現!

材質:スチール(シリコン樹脂コーティング)耐熱温度:230℃

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂板厚(mm):0.7底径(mm):245

材質:ステンレス鋼・フェノール樹脂板厚(mm):0.7底径(mm):197

材質:18-8ステンレススチール

材質:ポリカーボネイト耐熱温度:-30～110℃食器洗浄機使用可衝撃に強く割れにくく傷つきにくいポリカーボネイト製なので安心安全です。重ねての収納もできます。軽量なので楽に持ち運びができます。

スーパージャンボバーナージャンボ専用の平五徳です。丈夫で長持ちします

電源:単相100V消費電力:470W材質:ステンレスモダンなデザインでブッフェシーンを華やかに演出。あらゆるブッフェシーンを華やかに演出。出来立ての料理を温かいまま提供。

陶器製の最高級箸立て卓上の雰囲気を壊さない

耐熱温度：-30℃～100℃国内製造の安全性に加え硬い生地にも使用できる耐久性です絞り袋専用素材で作られ手に馴染む使用感です厚さ:0.08mm

耐熱温度：-30℃～100℃国内製造の安全性に加え硬い生地にも使用できる耐久性です絞り袋専用素材で作られ手に馴染む使用感です。

内寸170×66×H15mm(1ヶ当たり)材質:アルミメッキ鋼板(フッ素加工)厚さ:0.8mm

カット面:103×103mm材質:【本体】アルミダイキャスト【刃】ステンレス【プッシュブロック】ポリアセタール食材をカット台にのせ、上から押すだけで簡単にみじん切りができます。洗浄・分解手入れも簡単にできます。ブレードを洗浄する際はご注意下さい7mm角・ニンニク等のみじん切りや葉物野菜、荒切後の細目切りに適しています。10mm角・玉ねぎのみじん切り等に適しています。15mm角・野菜のざく切りやフレンチフライ、荒切りに適しています。

幅×奥行×高さ(mm):763×257×1112(折りたたみ時)耐荷重:80kg(1段あたり25kg)車輪:Φ100×4(自在2輪ストッパー付)

幅×奥行×高さ(mm):933×257×1112(折りたたみ時)耐荷重:80kg(1段あたり25kg)車輪:Φ100×4(自在2輪ストッパー付)

-18℃以下で1日～1.5日以上、冷蔵庫で冷やしてからご使用ください。

内寸:460×296×H285mm(折りたたみ時:H191mm)材質:耐寒ポリプロピレン、ポリエチレン、ウレタン洗浄可能なのでいつまでも衛生的です。簡単に組み立て・折りたたみ可能なので作業時間を大幅に削減できます。冷蔵車でパンや米飯を常温のまま輸送が可能です。折りたたみ時、フタ無し時、組み立て時とシーンに合わせてスタッキングが可能です。硬質プラスチックを使用しているので断熱材がすり減ることなく、いつまでも高い性能を維持できます。天面に別売の専用保冷剤を2枚並べて設置します。断熱性能の劣化を防ぐ優れた耐久性+折りたたみ可能!

陶器、ホーローのような鮮やかなグラデーションで食卓、テーブルを明るく、カラフルに彩る!耐熱温度:70℃料理ディスプレイ、盛付け用の器として、最適です。ホーローの様な見た目ですが、軽く、お手入れの負担も少ないです。割れ、チップの心配が少ないので、安心してご使用できます。加熱は破損の原因になるのでご遠慮ください。

材質:ステンレス鋼

材質:アルミダイキャスト・ステンレスパテサイズ:Φ130mmハンドルを倒してプレスするだけで、パテを簡単に成形できます。電源が不要なので、水まわりでも安心して使用でき、洗浄、分解の手入れも簡単にできます。クッキングシートはP214112クックパー穴あきセパレート紙AM-13をご使用ください。