錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。
材質鉄ブルーテンパー
板厚(mm)1.2
錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。渕が滑らかで食材が取りやすい加工。
板厚(mm)1.6
錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用
材質南陽楼(アガチス材)
板厚(mm)木台：19
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