GREEN BELL(グリーンベル)の厨房機器・キッチン/店舗用品

刃渡りが長めで一回でより長く切れるので、少ない回数で切ることができます。 ギザ刃の加工は蟹や魚を切る時に滑り止めの役目をします。 湾曲したハンドルは水切れが良い他に、つまみ上げやすく、手にフィットする片手で操作しやすい形状です。 簡単に分解でき、お手入れラクラクで刃の間まできれいに洗うことができます。

使用後はフックに吊り下げて保管できます。

材質:【刃部】ステンレス刃物鋼【ハンドル】エラストマー【ケース】ポリプロピレン樹脂。分解すると板厚2.5mmの片刃ペティナイフに変身。キャンプやアウトドアにも最適です。持ち運びに便利なケース付き。キャンプやアウトドアでの食材カットは、これ一品で解決!。職人が一本一本丁寧に刃付けをしているためスパスパと心地よい切れ味を体験できます。分解可能、食洗機対応でお手入れ簡単!(本体のみ)

材質:【ナイフ】17-7ステンレス鋼【ハンドル】ポリプロピレン樹脂。食洗機対応。ナイフ本体がしなる事でバターをスムーズにたくさん削ることができます。側面には食材を切ることができるギザ刃が付いています。手持ちがしっかりしているため、バターを切るとき野菜を切るときに力が入れやすくなっています。

上の刃を下の刃の長さに合わせるため、刃を引くように閉じる事で生じる「引き切り効果」で軽く鋭い切れ味が実現しました。 ギザ刃の加工は蟹や魚を切る時に滑り止めの役目をします。 湾曲したハンドルは水切れが良い他に、つまみ上げやすく、手にフィットする片手で操作しやすい形状です。 簡単に分解でき、お手入れラクラクで刃の間まできれいに洗うことができます。