河西の厨房機器・キッチン/店舗用品

従来のナイロン製や馬毛製等の料理用ハケと違い、毛抜けが無く、根元までしっかり中性洗剤で洗えます。 シリコン毛部分が適度な太さで、良く泡や埃などを吸着する性質があるため、煮汁の灰汁を一所に寄せて取りやすくするのに効果的。 シリコンは臭いが着きにくいため、お料理やお菓子づくりに兼用で使ってもOK。いろいろな用途に使えます。

業務用に開発された大型の袋留めクリップ「クリップイットPOM320FD-DB」は、非破壊・X線金属検査機器専用特殊クリップです。金属粉入りの為、万一、欠片が製品に混入してしまってもX線検査装置で検知が可能です。通常のクリップイットよりさらに高級で丈夫な素材「POM樹脂」を使用し、耐冷温度もマイナス50度とさらに使用温度の範囲が広くなり、冷凍庫でも使用しやすくなりました。留め幅32cmの特大クリップとして業務用に使用されています。

ガスコンロの火つけに。

業務用に開発された袋留めクリップ「クリップイットPOM150FD-DB」は、非破壊・X線金属検査機器専用特殊クリップです。金属粉入りの為、万一、欠片が製品に混入してしまってもX線検査装置で検知が可能です。通常のクリップイットよりさらに高級で丈夫な素材「POM樹脂」を使用し、耐冷温度もマイナス50度とさらに使用温度の範囲が広くなり、冷凍庫でも使用しやすくなりました。留め幅15cmのクリップとして業務用に使用されています。2個セットです。

通常のクリップイットよりさらに高級で丈夫な素材「POM樹脂」を使用し、耐冷温度もマイナス50度とさらに使用温度の範囲が広くなり、冷凍庫でも使用しやすくなりました。金属粉入りのPOM樹脂を採用することで、万一、欠片が製品に混入してしまってもX線検査装置で検知が可能です。グリッパーは大袋用のクロージャー(クイックロック)や、フレコンバッグ用クリップとして業務用にも使用されています。

Φ90×H37耐熱・耐冷温度:-40～+220℃・オーブン、電子レンジに使え、焼き型や食器にも応用 できます。折りたためるので収納にも便利です。

Sは1/8～30mlまで、Lは30～140mlまで、 はかりたい量に目盛りを合わせるだけで、 液体でも粉末状のものでも計れます。大さじ目盛りもついているので、これひとつで ぴったりの量が測れます。

耐熱・耐冷温度:-40～+250℃。水を切ってそのままレンジにも入れられる便利な水切りボウル。折りたためるので収納にも便利。

耐熱・耐冷温度:-40～+220℃。調理用と保存用の2種類のフタ付。折りたためるので保管にも場所を取りません。オーブンにも使用できます。

ゆで卵の殻を綺麗に剥けるエッグピーラー!先端を殻の割れ目から白身と殻(薄皮の内側)の間に差し込み、白身に沿って滑らせ殻を剥きます。

耐熱温度:-40℃～250℃。オーブン、レンジでも使え、お弁当の間仕切り等 多目的に使えます。食器洗浄機での洗浄も可能です。

IHヒーティングプレートの移動に便利なマグネット式のノブです。

ガスレンジの五徳では、傾き、合わないぐらい小さな鍋やエスプレッソメーカーを加熱する際に使用できる便利な五徳。

リングのサイズを変えられるので、様々な食材にご使用いただけます。

耐熱温度:-40℃～250℃。オーブン、レンジでも使え、お弁当の間仕切り等 多目的に使えます。食器洗浄機での洗浄も可能です。

耐熱温度:300℃。コンパクトなキッチンの大きさに合うサイズです。