小柳産業のキッチン・調理用品

わさび、しょうが、にんにく、ゆず、ゴマ等をきれいに寄せ集められます。 おろし金、すり鉢に使えます。

切干大根をつくるときの切干器(野菜カッター)です。 簡単!突いて天日に干すだけで、ご家庭で切干大根が簡単に調理できます。

SK鋼刃を使用した鰹節削り器「ことはじめ」、外箱はツガ材を使用し、鉋台は天然木を使用した削り器。引き出し無しのタイプとなります。

目の大きさ:約3×3mm

かぼちゃの皮引用調理器

ハンドルにパスタメジャー加工付

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

すぐ詰まって上手くおろせない。と言うお客様の声から完成した商品です。楕円形の穴からおろした物がスイスイと落ち、調理を早く楽しくできます。ボール押さえ溝付でボールに固定できます。

大根の千切り、人参、ごぼうのきんぴらに。

大根、人参のつま切りなどに。

ごぼう、にんじんなどの千切用調理器

小のみてんぐす刃(ナイロン系糸)になります。

竹の鬼おろしは水分をあまり出さずに荒切りすることにより、食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。