サビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。作業中も手が疲れにくい軽量タイプなので、とても扱いやすい。食器洗浄乾燥機対応なので、お手入れもラクラク
用途調理の際に
材質刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ポリプロピレン
全長(mm)300
耐熱温度(℃)100
刃渡り(mm)165
サビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。作業中も手が疲れにくい軽量タイプなので、とても扱いやすい。食器洗浄乾燥機対応なので、お手入れもラクラク
用途調理の際に
材質刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ポリプロピレン
全長(mm)315
耐熱温度(℃)100
刃渡り(mm)185
サビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。作業中も手が疲れにくい軽量タイプなので、とても扱いやすい。食器洗浄乾燥機対応なので、お手入れもラクラク
用途調理の際に
材質刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ポリプロピレン
全長(mm)272
耐熱温度(℃)100
刃渡り(mm)145
越乃ゆきひら
ウルシヤマ金属工業
税込￥4,068～
￥3,698～
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