鍋・フライパン・包丁・調理器具(料理道具)は、野菜や肉、魚などの食材を料理する際に使用する道具です。種類も様々で、やかんや包丁、まないた、鍋などもこの部類に入ります。鍋はステンレス製や土鍋、圧力鍋などがあり、調理の目的に合わせて選ぶことができます。包丁には日本の歴史がある和包丁から肉専用のナイフや飾り切り専用など種類が豊富です。また、まな板は抗菌加工されていたり、フライパンは油が少量でも済むようになっていたり、調理器具は時代のニーズに合わせた種類が展開されています。
材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂 (ノバロン銀系無機抗菌剤配合) 耐熱温度:115℃特長。
ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、 耐久性抜群のハンドル。
ハンドルカラーを6色用意。
食材別に使用でき衛生管理が できます。
熱湯殺菌(100℃、20分)にも対応。
インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
抗菌
全長(mm)305
質量(g)135
刃渡り(mm)165
RoHS指令(10物質対応)対応
洗いやすい。ワンタッチで道具を使わず誰でもラクラク分解。内側も丸洗いOK。
板厚(mm)0.6
材質XM-7
アルミ電磁調理器用鍋エレテックシリーズ[IH]。板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。
容量(L)3.3
呼び寸法(cm)18
質量(kg)1.5
材質(本体)アルミ
外径×深さ(Φmm×mm)188×120
底径(Φmm)158
材質(底部)アルミ+ステンレス(SUS430)
底面の厚さ(mm)(アルミ層)5.4、(ステンレスSUS430)0.6
TKG品番9-0028-0901
TKG品番(2017)6-0032-0901
1個
¥19,980
税込¥21,978
3日以内出荷
アルミ電磁調理器用鍋エレテックシリーズ[IH]。板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。
容量(L)3.3
呼び寸法(cm)18
質量(kg)1.5
材質(本体)アルミ
外径×深さ(Φmm×mm)188×120
底径(Φmm)158
材質(底部)アルミ+ステンレス(SUS430)
底面の厚さ(mm)(アルミ層)5.4、(ステンレスSUS430)0.6
TKG品番9-0028-0701
TKG品番(2017)6-0032-0701
1個
¥24,980
税込¥27,478
4日以内出荷
1個
¥999
税込¥1,099
5日以内出荷
食器の種類給食用食器
材質18-8ステンレス
形状楕円
短径×長径×深さ(Φmm×mm)225×124×40
1個
¥1,298
税込¥1,428
5日以内出荷
従来のゆきひら鍋では入らなかったスペースでもこの縦型ハンドルのゆきひら鍋なら省スペースで収納可能。
並べておいても他の火で柄が焼ける心配がありません。
鍋同士がぶつかりにくく、調理も効率アップ。
電磁調理器で使えるアルミ鍋!。軽さ・丈夫さ・ムラの無さといったアルミの特長はそのままに、どのような熱源にも対応できる鍋です。
調理スペースを取らない縦型ハンドル。
安定したスタッキング構造と上下するハンドルでコンパクト収納を実現。
材質アルミ
板厚(mm)2.0
電磁調理器で使えるアルミ鍋!。軽さ・丈夫さ・ムラの無さといったアルミの特長はそのままに、どのような熱源にも対応できる鍋です。
アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
形式は収納しやすいスタッキングタイプ(蓋をした状態)です。
アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等による煮炊きの必要はありません。
電磁調理器以外の熱源にも使用できます。
材質アルミ
板厚(mm)2.8
電磁調理器で使えるアルミ鍋!。軽さ・丈夫さ・ムラの無さといったアルミの特長はそのままに、どのような熱源にも対応できる鍋です。
アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
形式は収納しやすいスタッキングタイプ(蓋をした状態)です。
アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等による煮炊きの必要はありません。
電磁調理器以外の熱源にも使用できます。
材質アルミ
底面の厚さ(mm)5
アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
形式は収納しやすいスタッキングタイプ(蓋をした状態)です。
アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等による煮炊きの必要はありません。
電磁調理器以外の熱源にも使用できます。
材質アルミ
アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
形式は収納しやすいスタッキングタイプ(蓋をした状態)です。
アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等による煮炊きの必要はありません。
電磁調理器以外の熱源にも使用できます。
板厚(mm)2.7
材質アルミ
アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
形式は収納しやすいスタッキングタイプ(蓋をした状態)です。
アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等による煮炊きの必要はありません。
電磁調理器以外の熱源にも使用できます。
材質アルミ
アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
形式は収納しやすいスタッキングタイプ(蓋をした状態)です。
アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等による煮炊きの必要はありません。
電磁調理器以外の熱源にも使用できます。
材質アルミ
アルミ板を使用しているため、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
形式は収納しやすいスタッキングタイプ(蓋をした状態)です。
アルマイト加工が施されていますので、使用前の野菜くず・米汁等による煮炊きの必要はありません。
電磁調理器以外の熱源にも使用できます。
材質アルミ
エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。
水だけで、ガンコな汚れがきれいに落ちる。
厨房の廃水から洗剤を減らし、環境への負荷を削減します。
食中毒の原因であるバイ菌をシャットアウト。夏場やお子様のいる家庭でも安心して使えます。
高硬度で耐摩耗性抜群。
仕様本体内面ゼロコートクリア2コート加工
適合ガス・IH
『厨房用品』には他にこんなカテゴリがあります
料理道具 の新着商品
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