料理道具 ：「ふた」の検索結果

IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。オーブンにも対応。耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.7cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。中が見えるふた中央部はガラスなので、調理中に中を見ることが出来ます。耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。

IHと好相性の材質を使用し、熱伝導が良いフライパンです。取っ手は耐熱性なので、オーブンでタルトタタンやアップサイドダウンケーキなどのお菓子作りができます。フラットなふたを使って、食材を返す作業ができ、スパニッシュオムレツが上手に作れます。ウォーターシールを生かして、無水調理ができます。フライパンの重さを軽く感じられるハンドルデザイン

ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れた片手鍋を実現。底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわりやすい。持ちやすく短いハンドルのおかげで片手鍋の重さをあまり感じさせず、調理がしやすい。耐熱性のハンドルなので、片手鍋をそのままオーブンに入れて加熱できる。深さがあるので、炒め物だけでなく煮物、揚げ物そして蒸し物にも使用できる。鍋中の食材がラクに返せる補助ハンドル付

安全に包丁を収納できるダブルロック構造のブレードガード マグネットの磁力で刃体をホールドし、ふたを閉めた後スライドさせてロック 安全に持ち運びできるので、キャンプにもおすすめです

軽くさびにくいアルミ製

軽くさびにくいアルミ製で臭いや汚れがつきにくいシリコーンポリエステル樹脂塗膜加工です。

軽くさびにくいアルミ製で臭いや汚れがつきにくいシリコーンポリエステル樹脂塗膜加工です。

窓が大きく中身が見やすいフライパンカバー。軽くて錆びにくいアルミ製。臭いや汚れがつきにくいシリコーンポリエステル塗装。自立するからちょっと置きに便利

窓が大きく中身が見やすいフライパンカバー。軽くて錆びにくいアルミ製。臭いや汚れがつきにくいシリコーンポリエステル塗装

軽くさびにくいアルミ製

料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいの【o.e.c.】シリーズ。四角い角を丸く立ち上げる形状とスチーム効果を考慮したドームの高さは、脇先生のこだわりのひとつです。27.4mmの高さを持たせることで、少量の水でゆで卵を作ったりオーブンなしでロールケーキを焼いたりできるなど、料理のレパートリーが広がります。

持ち手の高いフライパンにも使える斜面タイプのカバー。フタがハンドルにぶつからない構造。軽くて錆びにくいアルミ製。焼き具合がわかる強化ガラス蓋

24～28cmフライパンに合うフライパンカバー。 油はねを防ぎ、中までふっくら。 一部は強化ガラス窓で中身が見える。

立つフライパンカバー3つの段差がフライパンにフィット、直径24・26・28cmのフライパンに対応。焼き具合が一目で分かる強化ガラス製窓。 シリコーンポリエステル樹脂コーティング加工で臭いや汚れが付きにくい。軽く、錆びないアルミ製。

IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。オーブンにも対応。耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.7cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。中が見えるふた中央部はガラスなので、調理中に中を見ることが出来ます。耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。

IHに好相性の材質を使っているので、熱効率がとっても良く、炒め物などをシャキッと仕上げることができます。底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。深さを活かしたゆるやかなカーブは具だくさんの炒め物や煮物に適しています。ふたの中央部はガラスなので、調理中の様子を確認できます。補助ハンドル付なので、両手で簡単に持ち上げられます。オーブンにも対応。耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さがあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物にも適しています。耐久性の高いフッ素樹脂加工耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。

口径の広さと鍋の深さ、傾斜のある側面、そして熱や蒸気が対流しやすいドーム状のガラス蓋にこだわりました。熱伝導のよいステンレス鋼材とフライパンとしても使える深さ、ハンドルを含む鍋全体が耐熱仕様でオーブンに丸ごと入れられ、様々なシーンで活躍します。シンプルなデザインで家族、友人が集まったときのおもてなしに。IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応。別売りのスチームプレートを卓上鍋と一緒にお使い頂くことで、料理の幅がさらに広がります。

料理研究家の脇雅世さんのアイデアを製品化しました。IH料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいの【o.e.c.】シリーズ。毎日のちょこっと使いに最適な15cmの両手深型鍋です。オーブンにも対応。耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。

料理研究家 脇雅世さんのアイデアいっぱいの【o.e.c.】シリーズ。毎日のちょこっと使いに最適な15cmの片手鍋です。オーブンにも対応。耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。

角鍋と重ねてコンパクト収納が可能です。