鍋・フライパン・包丁・調理器具(料理道具)は、野菜や肉、魚などの食材を料理する際に使用する道具です。種類も様々で、やかんや包丁、まないた、鍋などもこの部類に入ります。鍋はステンレス製や土鍋、圧力鍋などがあり、調理の目的に合わせて選ぶことができます。包丁には日本の歴史がある和包丁から肉専用のナイフや飾り切り専用など種類が豊富です。また、まな板は抗菌加工されていたり、フライパンは油が少量でも済むようになっていたり、調理器具は時代のニーズに合わせた種類が展開されています。
従来までのブラシ製造工法にはなかった独自製法で、独自の洗浄間と掃き取り製を実現。厨房機器・搬送コンベヤ等、清掃時に手の挿入が困難で危険が伴う箇所へのアタックが可能になりました。
用途器具洗浄向けブラシ
材質毛:PBT(食品衛生適合)、グリップ:ステンレス
全長(mm)240
径(Φmm)毛材:0.4
耐熱温度(℃)120
ブラシ幅(mm)35
ブラシ長(mm)60
円形になっているので中華鍋の側面にフィットします。青色で異物混入対策にも効果的です。
用途配管・円筒器具向けブラシ
材質毛:PBT(食品衛生適合)、グリップ:PP
径(Φmm)毛材:0.4
毛丈×全長(mm)15×280
耐熱温度(℃)120
ブラシ径(Φmm)160
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